레몬

피의 메리라는 이름은 영국의 메리 1세 여왕의 이름에서 비롯되었다고도 합니다.

하와이 섬을 연상시키는 트로피컬 칵테일로 단맛에 비해 상쾌한 맛이 강하다. 비슷한 이름의 블루 하와이안 칵테일은 코코넛 크림이 사용되며 단맛이 더 풍부하다.

파란색의 상큼한 칵테일로 푸른 호수라는 뜻입니다.

[IBA공식 : THE UNFORGETTABLES] 라임 또는 레몬주스와 탄산수가 들어간 피즈 계열의 가장 인기 있는 칵테일. 달걀 흰자, 달걀 노른자, 스파클링 와인 등을 첨가하여 다양한 변형으로 응용됩니다.

설탕 시럽 대신 꿀을 첨가한 위스키 사워의 변형입니다.

우크라이나 바텐더가 녹색 바나나리큐르를 사용해서 만들었지만 일반적인 멜론리큐어로 대체되었습니다.

보통 위스키에 꿀, 향신료를 넣어 만들고 뜨거운 물이나 따뜻한 차를 넣어 뜨겁게 제공합니다.

2002년에 런던에서 만들어진 칵테일로 잘 알려진 변형은 바나나콜링이 있습니다.

[IBA공식: CONTEMPORARY CLASSICS] 4가지 기주가 사용되며 아이스티와 색상이 비슷해서 이름 붙여졌습니다. 한국에서는 롱티라고 줄여부릅니다.

멜론리큐르 미도리를 사용해서 만드는 사워 칵테일입니다.

[IBA공식: NEW ERA DRINK] 위스키 사워 칵테일의 변형으로 서던 위스키 사워라고도 합니다.

[IBA공식: UNFORGETTABLES] 바텐더 헨리 찰스 칼 라모스에 의해 만들어진 장시간의 셰이킹이 필요한 칵테일입니다.

[IBA공식: UNFORGETTABLES] 식후에 마시는 칵테일로 온더락 또는 니트로 제공 될 수 있습니다.

와인에 여러가지 과일을 넣어 마시는 스페인의 대중적인 술입니다. 피를 의미하는 스페인어 sangre에서 유래되었습니다.

사이드카 오토바이에서 이름을 따온 칵테일로 제1차 세계 대전 중에 파리의 비스트로에서 만들어졌다고 합니다.

강한 스카치 위스키 향과 진 때문에 호불호가 있습니다. 진과 스카치 위스키의 비율은 매우 다양할 수 있으며 슈터로도 만들 수 있습니다.

[IBA공식: CONTEMPORARY CLASSICS] 싱가포르 래플스 호텔의 롱바에서 바텐더가 당시 공공장소에서 술을 마실수 없던 여성들을 위해 과일주스처럼 보이는 칵테일을 만들었다고 합니다.

마티니 칵테일의 보드카 기반 변형입니다. 보드카와 베르무트의 비율은 취향에 따라 달라질 수 있습니다.

소주로 쉽게 만들 수 있는 하이볼. 제주도의 한라산 소주를 사용하면 더 맛이 좋습니다. 화요 25도 짜리로 만드는 화요토닉도 있습니다.

조니워커 블랙 라벨과 진저의 스파이시하며 상쾌한 풍미를 즐길 수 있는 하이볼 입니다.

보드카에 토닉워터를 넣어 5초만에 만들 수 있는 칵테일

누룽지에서 영감을 받아 만든 칵테일입니다 ㅎㅎ

제 4회 코리안컵 바텐더 대회에서 처음 선보인 창작 칵테일로 푸른색 블루큐라소를 이용해 인당수를 표현한 것이 특징인 막걸리칵테일. 막걸리는 국순당을 쓰는것이 좋음

동명의 소설 <프랑켄슈타인>에서 영감을 받아 만든 자작 칵테일, 패션후르츠와 메론, 파인애플의 조화가 잘 어우러지는 트로피컬 계 칵테일

상큼한 레몬에 은은한 꿀향이 감도는 레몬에이드칵테일

계란흰자가 들어가는 독특한 칵테일이라 이번에 만들어보게 되었습니다 드라이 쉐이킹을 살짝 하는것도 힘들었는데 악명높은 라모스 진 피즈는 어떻게 만드는거지? 라는 생각이 들게 하네요 생각보다 달달 보다는 새콤에 가까운 칵테일이었습니다

많이 아시는 핑크레이디 보다는 좀 더 새콤달콤한 맛입니다 오렌지와 레몬맛이 나며 색도 예쁜 칵테일이네요

술과 탄산의 조합은 언제나 맛있죠 간단하면서 맛있게 마실 수 있는 말리부토닉 말리부 병에 그려진 야자나무를 보고싶게 만들어주는 칵테일입니다

그 자체로도 맛있지만 하이볼로 먹으면 더 맛있다는 바로 그 리몬첼로 하이볼 입니다. 리몬첼로도 종류가 있지만 뭘로 섞어도 맛있습니다.

호주에서 많이 마시는 음료입니다. 무알콜처럼 여겨지지만 소량의 앙고스투라비터가 들어갑니다.

만들면서 운동도 되는 칵테일

뉴욕 사워 (Newyork Sour) 사워에 대한 최초의 기록은 1856년 마트 아커만(Mart Ackerman)이 운영하던 토론토 살룬(Toronto Saloon)의 메뉴에서 찾아볼 수 있었다. 보통 "기주 + 레몬쥬스+설탕" 공식을 따르면 '사워'라는 호칭을 얻는다.

라모스 진피즈의 모습을 간단하게 흉내내고, 색을 조금 바꾼 칵테일 입니다

게임 사이버펑크 2077에 나오는 칵테일을 재현했습니다. 게임상 설명과 관련 위키 및 제 취향을 일부 반영해 각색했습니다.

해석 하자면 진달래나 철쭉(?) 이라는 뜻을 가진 칵테일 입니다. 이 음료는 골프 좋아하시는 분들 아는 PGA 마스터즈 골프 대회 공식 음료로 지정되어 있는데 마스터즈골프가 열리는 미국 오거스타 내셔널 골프클럽에 대회 기간 때 진달래가 피는 계절이라 그것을 연상하여 만든 칵테일이라고 합니다. 맛은 시트러스하며 과일과일 합니다.

짐빔하이볼

보드카와 블루큐라소, 레몬과 사이다의 상큼한 조화가 잘 어울리는 칵테일

조금 힘들고 스트레스 받은날 쌘 도수와 스파클링한 칵테일로 풀어보세요!😀

AMF,롱티 가 질릴때 또 다른맛의 아이스티를 즐겨보세요!😀

쿨피스 맛에 가깝습니다.

레드 와인과 카시스를 사용하여 풍부한 베리향이 와인의 신맛과 떫은맛을 잡아준다

와인과 새콤달콤한 레몬에이드의 만남! 와인을 샀는데 입맛에 안맞을때 처리하기 좋다

가볍게 즐기기 좋은 하이볼을 더 맛있게! 그리고 또 쉽게! 만드는 법을 알려드립니다. '레시피' 정보를 꼼꼼히 확인해 주세요~

[IBA공식: THE UNFORGETTABLES] 카지노 칵테일은 1930년대 미국 라스베이거스의 카지노 호텔에서 일을하던 바텐더가 만들었다고 합니다. 그 당시 호텔의 이름이 그대로 칵테일의 이름으로 사용되었습니다.

[IBA공식: THE UNFORGETTABLES] 존 콜린스 칵테일의 기원은 19세기 초 영국 런던으로 거슬러 올라갑니다. 이 칵테일은 런던의 인기 호텔이자 커피하우스인 Limmer's Old House에서 일했던 John Collins라는 바텐더의 작품입니다.

[IBA공식: THE UNFORGETTABLES] 마르티네즈 칵테일은 정확한 유래가 있지는 않지만 19세기 중반 캘리포니아주 마르티네즈에서 유래된 것으로 추정됩니다. 마을을 지나가는 여행자를 위한 특별한 칵테일로 제작 되었습니다.

슬로 진 피즈(Sloe Gin Fizz)는 19세기까지 거슬러 올라가는 오랜 역사를 지닌 칵테일인 진 피즈(Gin Fizz)의 변형으로 등장했습니다.

그냥 생각나서 만든 겁니다. 알콜이 함유되지 않아 어린이들도 즐겨 마실수 있습니다.

상큼한 블루레몬 칵테일입니다.

조주기능사 실기 레시피로 등록되어있는 칵테일로 우리나라 전통술을 기주로 하며 2010년 코리안컵 전통주 칵테일 대회에서 소개되었습니다.

유튜버 홈텐딩님의 레시피입니다.

[IBA공식: CONTEMPORARY CLASSICS] 베스퍼 칵테일(Vesper Martini)은 제임스 본드 시리즈에서 유명해진 칵테일로, 제임스 본드가 이 칵테일을 주문하면서, 그 이름을 베스퍼 린드(Vesper Lynd)라는 캐릭터의 이름을 따서 붙였습니다.

[IBA공식: NEW ERA DRINKS] 프렌치 마티니는 1980년대 후반에 뉴욕 시에서 탄생한 칵테일로, 그 이름과는 달리 프랑스에서 유래하지 않았습니다.

새콤달콤하고 신걸좋아하는 사람께 추천! 무알콜 칵테일이라 어린이도 섭취가능!

[IBA공식: NEW ERA DRINKS] VE.N.TO는 이탈리아의 베네치아를 중심으로 만들어진 칵테일로, 이름 자체가 이탈리아어로 "바람"을 의미하는 vento에서 유래했습니다.

피치 선셋은 창작 칵테일로 복숭아향이 지배적이며 뒤에 새콤하고 상큼한 향이 올라옵니다. 원래 도화를 만드려다 레시피를 개조해 만들어본 칵테일입니다.

와인과 우유를 사용한 블루베리 맛 칵테일 어쿠스틱드링크에서 나온 칵테일이다. https://youtube.com/shorts/_0XZfi-7NS8?si=4ilWGIiEcqNODqKC

아메리카노의 스위트 베르무트를 드라이 베르무트로 바꾼 칵테일 어쿠스틱드링크에서 나온 칵테일이다. https://youtube.com/shorts/FESy27swsZU?si=-s0joOklW3WIhR3R

2000년대 초반, 뉴욕의 유명 바 ‘PDT (Please Don’t Tell)’의 바텐더 Jim Meehan이 창작한 칵테일입니다.

조니워커 블랙 오징어게임 에디션과 보리차시럽으로 만드는 보리차칵테일

홀시스 넥으로도 불린다 길게 휘어진 레몬껍질 가니쉬가 특징이다

요리하는돌아이 윤남노 셰프가 방송에서 만든 미나리 소주 냉장고를부탁해 냉부 회식 레시피

위스키 베이스의 칵테일. 칵테일의 이름은 1898년 1월 25일 쿠바 아바나 항에 급파된 USS 메인(Maine) 함이 원인 불명으로 폭파 및 침몰한 사건 이후 여론이 들꿇던 당시 구호에서 유래되었다. 2024년 IBA 공식 칵테일로 등재되었다.

복숭아향 스타트 -> 오렌지향 마무리 전체적으로 밝다