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사이드 카
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사이드 카

강한 도수재료 5개브랜디베이스

사이드카 오토바이에서 이름을 따온 칵테일로 제1차 세계 대전 중에 파리의 비스트로에서 만들어졌다고 합니다.

M
마실랭 공식
도수40도
테마Sour
난이도중급

재료

얼음
얼음기타
100gram
레몬
레몬과일
1개
설탕
설탕기타
10gram
꼬냑
꼬냑술(강한 도수)
63%50ml
쿠앵트로
쿠앵트로술(강한 도수)
38%30ml

만드는 방법

1. 셰이커에 얼음을 채운다. 2. 꼬냑 또는 버번 위스키 50ml, 쿠앵트로 30ml, 레몬 주스 15ml를 넣는다. 3. 잘 흔들어 설탕 테두리가 있는 칵테일 글라스에 따른다. 4. 레몬 트위스트로 장식한다.

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