#약한 도수
#재료 10개
#진베이스
라모스 진피즈
Ramos Gin Fizz
만들면서 운동도 되는 칵테일
도수 : 7도
@주누님의 레시피
재료 정보
진
술(강한 도수)
45ml
라임즙
주스
15ml
레몬즙
주스
15ml
설탕 시럽
기타
30ml
생크림
기타
60ml
계란 흰자
기타
30ml
탄산수
음료수
60ml
부재료
레몬
과일
1peel
부재료
오렌지 플라워 워터
기타
3dash
부재료
바닐라 추출액
기타
3drops
레시피 설명
10분동안 흔들어야되는 극한의 칵테일이지만 문명의 발전을 이용하자 큰 용기에 탄산수를 제외한 모든 재료를 넣고 핸드믹서 또는 거품기로 신나게 섞어 거품 단단해질때까지 1~2분 섞어준다 거품이 어느정도 단단해지면 냉동실에 2분정도 방치 후 꺼내어 잔에 내용물을 모두 넣어준 뒤 탄산수를 잔 옆으로 부워주면 단단한 거품이 올라오는데 그때 레몬 필을 올려준다
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