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부재료
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라모스 진피즈
약한 도수재료 10개진베이스
만들면서 운동도 되는 칵테일
주누님의 레시피
도수7도
테마Creamy
난이도고급
재료
진
18%45ml
라임즙
6%15ml
레몬즙
6%15ml
설탕 시럽
12%30ml
생크림
24%60ml
계란 흰자
12%30ml
탄산수
24%60ml
부재료레몬
1peel
부재료오렌지 플라워 워터
3dash
부재료바닐라 추출액
3drops
만드는 방법
10분동안 흔들어야되는 극한의 칵테일이지만 문명의 발전을 이용하자 큰 용기에 탄산수를 제외한 모든 재료를 넣고 핸드믹서 또는 거품기로 신나게 섞어 거품 단단해질때까지 1~2분 섞어준다 거품이 어느정도 단단해지면 냉동실에 2분정도 방치 후 꺼내어 잔에 내용물을 모두 넣어준 뒤 탄산수를 잔 옆으로 부워주면 단단한 거품이 올라오는데 그때 레몬 필을 올려준다
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