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샹그리아
약한 도수재료 7개브랜디베이스
와인에 여러가지 과일을 넣어 마시는 스페인의 대중적인 술입니다. 피를 의미하는 스페인어 sangre에서 유래되었습니다.
M
마실랭 공식도수13도
테마Fruity
난이도고급
재료
얼음
100gram
레몬
1개
오렌지
1개
탄산수
20%200ml
설탕
20gram
브랜디
5%50ml
레드 와인
75%750ml
만드는 방법
1. 피처에 적포도주나 백포도주 한 병을 붓는다. 2. 오렌지와 레몬은 웨지 모양으로 썰어 와인에 살짝 짜 넣는다. 3. 기호에 따라 다른 과일도 추가. 4. 설탕이나 꿀을 3~4티스푼 넣는다. 5. 브랜디 50ml, 진저 에일 또는 탄산수 200ml(선택적으로 음료를 더 부드럽게 만들고 싶다면)를 넣는다. 6. 선택적으로 얼음을 넣고 저어준다.
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