
#술(약한 도수)
레드 와인
Red wine
적포도주로 적포도의 포도 알맹이, 껍질, 씨까지 포함하여 즙을 낸 후 발효시켜 만든 발효주. 붉은 빛을 띄고 탄닌성분이 적다. 레드 와인의 대표 종류는 멜로, 피노누아, 까베르네 쇼비뇽 및 쉬라즈입니다.
도수 : 14도
해당 재료로 만들 수 있는 칵테일

뉴욕 사워
뉴욕 사워 (Newyork Sour)
사워에 대한 최초의 기록은 1856년 마트 아커만(Mart Ackerman)이 운영하던 토론토 살룬(Toronto Saloon)의 메뉴에서 찾아볼 수 있었다.
보통 "기주 + 레몬쥬스+설탕" 공식을 따르면 '사워'라는 호칭을 얻는다.

포르토 플립
[IBA공식: THE UNFORGETTABLES] 포르토 플립의 "포르투"라는 이름은 포르투갈의 달콤하고 강화된 와인인 포트 와인을 사용하는 데서 유래되었습니다. 원래는 단순히 "플립"으로 알려졌습니다.