보드카 | 마실랭

#술(강한 도수)

보드카

Vodka

주로 곡물과 감자의 증류로 만들어지는 보드카는 무색, 무미, 무취의 특징을 갖고있다. 러시아어로 Voda Boa, 생명의 물에서 유래 되었다. 12세기경 러시아의 농민에 의해 창안된 술로서 증류주로서 오랜 역사를 가지고 있다. 어떠한 음료나 부재료와 잘 조화되기 때문에 칵테일의 기주로 많이 사용된다.

도수 : 40도

해당 재료로 만들 수 있는 칵테일

애플 마티니

애플티니(Appletini)라고도 불리며 보드카 대신 화이트럼을 사용하기도 합니다.

블랙 러시안

러시아의 전형적인 술인 보드카를 사용하고 커피 리큐르의 검은색을 사용하여 그 이름을 얻었습니다.

블러디 메리

피의 메리라는 이름은 영국의 메리 1세 여왕의 이름에서 비롯되었다고도 합니다.

블루 하와이

하와이 섬을 연상시키는 트로피컬 칵테일로 단맛에 비해 상쾌한 맛이 강하다. 비슷한 이름의 블루 하와이안 칵테일은 코코넛 크림이 사용되며 단맛이 더 풍부하다.

블루 카미카제

카미카제 칵테일의 샷 버전이며, 롱 드링크로도 만들 수 있습니다.

블루 라군

파란색의 상큼한 칵테일로 푸른 호수라는 뜻입니다.

블루 오션

이국적인 스타일의 바다와 같은 아름다운 파란색의 달콤한 칵테일입니다.

더티 마티니

올리브의 풍미가 강조되는 마티니의 변형 칵테일입니다.

에스프레소 마티니

약간의 카페인이 포함되는 마티니의 맛있는 변형 칵테일입니다.

갓마더

갓파더 칵테일과 짝을 이룬 칵테일로 위스키 대신 보드카가 사용됩니다.

하비 월뱅어

캘리포니아 서퍼 하비가 즐겨마신 칵테일로 취해서 벽에 부딪히는 하비의 모습에서 이름을 따왔습니다.

롱아일랜드 아이스티

[IBA공식: CONTEMPORARY CLASSICS] 4가지 기주가 사용되며 아이스티와 색상이 비슷해서 이름 붙여졌습니다. 한국에서는 롱티라고 줄여부릅니다.

모스코 뮬

[IBA공식: CONTEMPORARY CLASSICS] 보통 구리로 만든 머그에 마시는 칵테일로 러시아인에게 구매했던 구리 머그에 새겨진 노새무늬 때문에 생긴 모스크바의 노새라는 별명이 이름이 되었습니다.

머드슬라이드

블랙 러시안 칵테일의 변형으로 보통 컵 안쪽에 초코시럽으로 장식합니다.

스크류드라이버

이란에서 일하던 미국 석유 엔지니어가 몰래 보드카를 오렌지 주스에 넣고 드라이버로 섞어먹었다는 유래가 있습니다.

시브리즈

[IBA공식: CONTEMPORARY CLASSICS] 바닷바람이라는 뜻으로 주스가 많이 들어가는 인기 칵테일입니다.

섹스온더비치

[IBA공식: CONTEMPORARY CLASSICS] 인기있는 칵테일로 다양한 변형이 있습니다. 모던 섹스 온 더 비치에는 오렌지 주스 대신 파인애플 주스가 들어갑니다.

보드카 마티니

마티니 칵테일의 보드카 기반 변형입니다. 보드카와 베르무트의 비율은 취향에 따라 달라질 수 있습니다.

화이트 러시안

크림을 첨가한 블랙 러시안 칵테일의 변형. 보드카가 주재료이기 때문에 러시안이라는 이름이 붙었습니다.

보드카 토닉

보드카에 토닉워터를 넣어 5초만에 만들 수 있는 칵테일

스카이 그레이프 프룻

스카이 보드카에 자몽주스를 넣어 간단히 맛볼 수 있는 칵테일

스카이 크랜베리

스카이 보드카에 크랜베리주스를 넣어 간단히 맛볼 수 있는 칵테일

삿포로

'<바 야마자키>의 바텐더 야마자키 타츠로의 오리지널 칵테일. 1981년 제네바에서 특별상 수상' 아마레또가 들어가서 그런지 첫 맛에 호두마루와 같은 단 맛이 강하게 났습니다.뒤이어 나머지 재료들이 잘 어우러져 복합적인 단 맛의 한 잔이 되었습니다.

보드카 스위트마티니

스위트마티니에 진대신 보드카가 들어간 마티니 입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들수 있습니다.

스탠드 위드 우크라이나

우크라이나를 응원하며 만든 우크라이나 국기 컬러의 칵테일

블루 레몬 티테일

탄산감을 좀 없애보고자 만들어봤습니다!

판의 미로

파인애플과 리치, 레몬의 조화가 상큼한 칵테일. 동명의 영화 <판의 미로 - 오필리아와 세 개의 열쇠> 에서 따온 이름인 것으로 보인다.

박나래 자몽 칵테일

자몽의 쌉싸름함과 달콤함 뒤에 오는 짠맛이 매력적인 칵테일

자몽레모니

자몽의 상큼한맛과 레모네이드이 달콤함이 어울러짐

장미샤워

입안 가득 장미의 향을 느낄 수 있는 칵테일 입니다. 시럽으로 만든 칵테일이 아니라서, 단맛을 선호하지 않는 분들에게도 권하기 좋은 칵테일이고 단맛을 조절할 수 있는 칵테일이에요. 모임의 마지막을 입안 가득하게 우아한 장미의 향으로 마무리 할 수 있는 칵테일 레시피를 제안 드립니다.

재키 웰즈

게임 사이버펑크 2077에 나오는 칵테일을 재현했습니다. 게임상 설명과 관련 위키 및 제 취향을 일부 반영해 각색했습니다.

데이비드 마르티네즈

게임 사이버펑크 2077에 나오는 칵테일을 재현했습니다. 게임상 설명과 관련 위키 및 제 취향을 일부 반영해 각색했습니다.

공탁스키

쌉쌀한고 청량한 칵테일. 식전에 마시어 입맛을 돋구는 칵테일.

스텔라녹스

보라색 칵테일을 만들고싶어서 만들어봤습니다. 만들고보니 별밤이 어울릴것같아 라틴어로 번역한게 칵테일의 이름이 되었습니다.

블루라쿤

보드카 베이스 칵테일로, 이름의 뜻은 푸른 산호초. 그래서인지 칵테일 색도 마찬가지로 푸른색이다.

Blue Lagoon.

보드카 베이스 칵테일로, 이름의 뜻은 푸른 산호초. 그래서인지 칵테일 색도 마찬가지로 푸른색이다.

히나타(ひなた)

강한 알콜맛과 시트러스 및 단맛에 은은한 리치향이 섞여 이국적인 맛과 플로팅 기법으로 인한 비쥬얼 칵테일.

솔티독

믿고먹는 나혼자산다의 박나래씨가 소개한 레시피이지만 이건 custom 레시피는 아니고 기존에 칵테일 대회에서 1등했던 레시피라고 하네요. 하지만 언제나 간단한 레시피 대비 엄청난 맛을 자랑합니다.

러시안 스프링 펀치

영국의 바텐더 딕 브래드셀이 1980년 만든 칵테일입니다. 결혼을 축하하는 칵테일 파티를 위해 고안된 칵테일로, 봄과 여름에 즐기기 좋은 아름다운 칵테일입니다.

보드카 선라이즈

유명한 칵테일인 데킬라 선라이즈의 변형으로 색감은 비슷하지만 전혀 다른 향과 맛을 냅니다.

시브리

시브리즈(Sea Breeze)는 강렬한 맛과 상쾌한 맛이 잘 어우러진, 여름에 즐기기 좋은 칵테일입니다. 그 이름에서 알 수 있듯이, 이 칵테일은 바다의 상쾌함을 연상시킵니다.

아쿠아허리케인

오렌지향의 강력한 알콜 뒤에 밀려오는 과일의 달달함… 서양식 고진감래 주

슬레지 해머

보드카의 강한 맛과 라임 주스의 상큼함, 그리고 진바이스의 부드러움이 잘 조화되어 있어서 많은 사람들이 즐겨 마십니다. 주의해야 할 점은 보드카의 독특한 맛이 강하기 때문에, 선호하는 맛에 따라서 보드카의 양을 조절하면 좋습니다.

Up 마운틴

롱아일랜드아이스티 만들려다 마운틴듀가 보여 레시피를 변경했습니다 롱티 재료에 비교적 향이 강한 진을 빼고 오크칩담금주를, 콜라대신 마운틴듀로 채워만든 술입니다. 도수는 롱티와 비슷해요

전기 레모네이드

보드카와 블루큐라소, 레몬과 사이다의 상큼한 조화가 잘 어울리는 칵테일

아디오스 마더 퍼커

조금 힘들고 스트레스 받은날 쌘 도수와 스파클링한 칵테일로 풀어보세요!😀

도쿄 아이스티

AMF,롱티 가 질릴때 또 다른맛의 아이스티를 즐겨보세요!😀

맘스터치

망했던 보드카 마티니에 어머니가 피치트리,토닉워터를 넣어 만든것에 내입맛대로 계량한 칵테일 입니다

블루 카미카제 체리밤

톡쏘는 블루카미카제 특유의 맛을 먼저 즐긴 후 칵테일 픽에 꽂힌 체리를 떨어뜨려, 체리의 단맛이 가미된 버전의 카미카제로 마무리한다. (체리에서 나오는 검붉은 과즙이 폭탄이 터지듯 퍼지는 모습을 보는 것도 재밌다)

레드 벨벳 마티니

와인과 초콜릿의 만남 생각보다 잘 어울리고 맛있다

파인애플 스크류드라이버

동남아에 놀러가서 배운 칵테일입니다.

레몬 드롭

레몬향이 짙은 칵테일입니다.

스파이더 샷

새로운 리큐르와 익숙한 스피릿의 만남! 신기한 맛의 슈터 칵테일

키스 오브 파이어

Kiss of Fire 칵테일은 매혹적인 이름과 불 같은 맛으로 잘 알려진 감미로운 블렌드입니다.

힐링

조주기능사 실기 레시피로 등록되어있는 칵테일로 우리나라 전통술을 기주로 하며 2010년 코리안컵 전통주 칵테일 대회에서 소개되었습니다.

진도

조주기능사 실기시험 레시피로 채택되어있는 진도 칵테일은 우리술을 기주로 한 전통주 칵테일의 한 종류로, 전라남도 진도군 고군면에 위치한 진도의 전통주인 "진도 홍주"를 이용한 칵테일 입니다.

러시안 밤

맥주에 보드카와 리큐르를 빠트려 마시는 밤 칵테일

애월의 바다

어울릴 것 같은 것들 때려 넣었더니 맛있어서 만들게 되었다. 파인애플향이 지배적인 술이다

러시안 정글

정글 쥬스를 모방하여 프루티하고 이름에 러시안이 들어가있듯이 보드카가 들어가 도수감도 느껴짐

8비트 게임즈

미도리와 피치트리로 만든 새콤 달콤 칵테일

베스퍼

[IBA공식: CONTEMPORARY CLASSICS] 베스퍼 칵테일(Vesper Martini)은 제임스 본드 시리즈에서 유명해진 칵테일로, 제임스 본드가 이 칵테일을 주문하면서, 그 이름을 베스퍼 린드(Vesper Lynd)라는 캐릭터의 이름을 따서 붙였습니다.

프렌치 마티니

[IBA공식: NEW ERA DRINKS] 프렌치 마티니는 1980년대 후반에 뉴욕 시에서 탄생한 칵테일로, 그 이름과는 달리 프랑스에서 유래하지 않았습니다.

블루 라군 숏ver

블루라군에 탄산수를 빼고 얼음과 함께 쉐이킹한 블루라군 숏버전입니다.

오렌지크러쉬

새콤하고 단 과일 맛