1. 얼음이 없는 셰이커에 진 45ml, 라임 주스 15ml, 레몬 주스 15ml, 설탕 시럽 30ml를 붓는다.
2. 크림 60ml, 달걀 흰자 1개, 오렌지 플라워 워터 3대쉬, 바닐라 추출액 2방울을 넣는다.
3. 2분간 흔든 후 얼음을 넣고 1분간 더 흔든다.
4. 하이볼이나 허리케인 글라스에 따라내고 탄산수 25ml를 얹는다.

10분동안 흔들어야되는 극한의 칵테일이지만 문명의 발전을 이용하자
큰 용기에 탄산수를 제외한 모든 재료를 넣고 핸드믹서 또는 거품기로 신나게 섞어 거품 단단해질때까지 1~2분 섞어준다
거품이 어느정도 단단해지면 냉동실에 2분정도 방치 후 꺼내어 잔에 내용물을 모두 넣어준 뒤 탄산수를  잔 옆으로 부워주면 단단한 거품이 올라오는데 그때 레몬 필을 올려준다

해당 재료로 만들 수 있는 칵테일