금주의 마실랭 Top 10
오렌지 비터
#술(약한 도수)
오렌지 비터
Orange bitter
씁쓸한 오렌지 껍질의 엑기스를 사용한 비터로 칵테일에 몇 방울만 넣어 오렌지 향을 더한다.
도수 : 28

해당 재료로 만들 수 있는 칵테일

올드 패션드올드 패션드 일러스트 이미지
올드 패션드
비터드슬링이라 불리던 양주, 설탕, 비터의 단순한 조합이 다양하게 변형되었지만 변형 후의 칵테일과 구분하기위해 옛날방식을 의미하는 이름으로 부르게되었습니다.
뱀부
뱀부
1961년 IBA 공식 칵테일로 지정되었다가 1986년에 공식 칵테일에서 제외된 칵테일입니다. 만화『바텐더』에는 '메이지 시대 요코하마 뉴그랜드 호텔의 치프 바텐더 루이스 에빙거가 고안, 그 뒤 유럽에서 뉴욕까지 바다를 건너 퍼졌다고 합니다.' 라고 서술되어있습니다.
카지노
카지노
[IBA공식: THE UNFORGETTABLES] 카지노 칵테일은 1930년대 미국 라스베이거스의 카지노 호텔에서 일을하던 바텐더가 만들었다고 합니다. 그 당시 호텔의 이름이 그대로 칵테일의 이름으로 사용되었습니다.
마르티네즈
마르티네즈
[IBA공식: THE UNFORGETTABLES] 마르티네즈 칵테일은 정확한 유래가 있지는 않지만 19세기 중반 캘리포니아주 마르티네즈에서 유래된 것으로 추정됩니다. 마을을 지나가는 여행자를 위한 특별한 칵테일로 제작 되었습니다.
턱시도
턱시도
[IBA공식: THE UNFORGETTABLES] 칵테일은 일반적으로 드라이 진, 드라이 셰리, 오렌지 비터로 구성되어 우아함과 세련미를 뽐냅니다.
아페롤 마르티네스
아페롤 마르티네스
어쩌면 마티니의 초기 모습/원형이었을지도 모르는, IBA 공식 칵테일 마르티네스입니다. 마티니와 맨하탄의 중간형쯤되는 모습과 풍미를 가지고 있으며, 달달하면서도 꽤 높은 도수지만 정돈된 풍미가 마치 단정한 정장같은 이미지를 연상시킵니다. - [ABV 31.5%] 스윗 베르무트(로쏘/레드)를 아페롤(Aperol)로 변주를 준 변형 레시피입니다.