#약한 도수
#재료 5개
뱀부
Bamboo
1961년 IBA 공식 칵테일로 지정되었다가 1986년에 공식 칵테일에서 제외된 칵테일입니다.
만화『바텐더』에는 '메이지 시대 요코하마 뉴그랜드 호텔의 치프 바텐더 루이스 에빙거가 고안, 그 뒤 유럽에서 뉴욕까지 바다를 건너 퍼졌다고 합니다.' 라고 서술되어있습니다.
도수 : 17도
@now_us님의 레시피
재료 정보
앙고스투라 비터
술(강한 도수)
5drops
오렌지 비터
술(약한 도수)
5drops
설탕 시럽
기타
1teaspoon
드라이 셰리
술(약한 도수)
45ml
드라이 베르무트
술(약한 도수)
45ml
레시피 설명
기주: LUSTAU Dry Amontillado 'LOS ARCOS' 잔: 마티니 글라스 조주법: 스터 1. 칠링된 믹싱 글라스에 단단한 얼음을 가득 채우고 물을 가득채워 얼음을 린스해준 후 물만 버려준다. 2. 믹싱글라스에 재료를 전부 넣고 80회 스터한다. 3. 믹싱글라스에 스트레이너를 얹고 칠링된 글라스에 따라준다. 가니쉬: 레몬 필
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