국내 사단 법인 한국 외식음료 개발원배 믹솔로지스트 1급 자격증 취득을 위해 창작해본 시그니처 칵테일로 잭 (황현) 바텐더의 2호 창작물이다. 각 재료들은 사계절을 상징한다. 체리(봄) 민트&라임(여름) 화요 소주 (가을) 딸기(겨울) #bartender_jack99 #바텐더잭

과일 중에 딸기를 가장 좋아하는데 그렇게 기다리던 딸기가 출하되어 모히또로 만들어 왔어요

나혼자산다에서 이주승님이 나와서 소개한 딸기막걸리 입니다. 여름에 시원 달콤한 전통주 칵테일을 즐기시려면 이만한게 없습니다.

대표적인 무알콜 칵테일로 첫 유래는 미국의 TGI Friday에서 시작되었다고 한다. 유명한 칵테일이라 많은 사람들이 맛을 봤겠지만 실제로 만들려면 생과일을 갈아 만들어야 해서 손이 좀 간다.

[IBA공식: THE UNFORGETTABLES] 클로버 클럽 칵테일은 1910년대 뉴욕의 클럽인 "클로버 클럽"에서 탄생했습니다. 이 칵테일은 미국에서 금주령이 시행되기 전에 인기 있던 음료 중 하나였습니다.