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브램블
강한 도수재료 5개진베이스
[IBA공식: NEW ERA DRINKS] 브램블 칵테일은 비교적 최근에 탄생한 클래식 칵테일로, 1984년에 런던의 유명한 바텐더인 딕 브래드셀에 의해 만들어졌습니다.
M
마실랭 공식도수22도
테마Party
난이도고급
재료
진술(강한 도수)
49%50ml
레몬즙주스
24%25ml
설탕 시럽기타
13%13ml
크렘 드 뮈르술(약한 도수)
15%15ml
얼음기타
100gram
만드는 방법
1. 크렘 드 뮈르를 제외한 모든 재료를 칵테일 셰이커에 넣고 얼음과 함께 잘 흔들어 줍니다. 2. 잘게 부순 얼음이 들어 있는 차가운 올드패션드잔에 걸러 붓습니다. 3. 크렘 드 뮈르를 원을 그리듯이 음료 위에 붓습니다.
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