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사제락
강한 도수재료 4개브랜디베이스
[IBA공식: THE UNFORGETTABLES] 기원은 1830년대로 거슬러 올라간다는 소문이 있어 "최초의 칵테일"이라는 별명을 가지고 있는 칵테일 입니다.
M
마실랭 공식도수35도
테마City
난이도중급
재료
꼬냑술(강한 도수)
71%50ml
압생트술(강한 도수)
14%10ml
설탕기타
14%10ml
앙고스투라 비터술(강한 도수)
2dash
만드는 방법
1. 차갑게 식한 올드패션드 글라스를 압생트로 행궈주고 으깬 얼음을 추가하여 따로 보관해 두세요. 2. 믹싱 글래스에 남은 재료를 얼음 위에 넣고 저어줍니다. 3. 준비된 잔에서 얼음과 여분의 압생트를 버리고 혼합한 음료를 잔에 걸러냅니다..
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