[흑백요리사] 참외미나리 막걸리

약한 도수재료 6개소주베이스

흑백요리사 결승전에서 에드워드리(이균)님이 떡볶이와 함께 만들었던 바로 그 막걸리입니다! 백악관 쉐프가 만든 막걸리 레시피를 따라 지금 바로 천상의 맛에 도전해보세요~

경환신님의 레시피

도수7도

테마Creamy

난이도고급

재료

해창 막걸리술(약한 도수)

19%30ml

우곡 생주술(약한 도수)

39%60ml

소주술(약한 도수)

39%60ml

참외 농축액주스

3%5ml

미나리기타

5leaves

얼음기타

100gram

1. 미나리를 향이 잘 나도록 머들러를 이용해 빻아줍니다. 2. 얼음과 함께 모든 재료를 쉐이커에 넣고 신나게 흔들어 줍니다. 3. 하이볼 글라스에 걸러서 따라줍니다. *** 흑백요리사에서는 으깬 미나리 잎이 동동 띄워져 있었습니다.

마시자

요호호 !!

2024.12.24

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