#약한 도수
#재료 5개
안녕, 나
Hi, ME
WinterSour라는 칵테일을 변형한 칵테일의 선 상에 위치하지 않을까 싶습니다. 복숭아 특유의 단맛을 캄파리의 쌉싸름함이 부드럽게 감싸줍니다. 그러하여, 그러한 쌉싸름함을 비집고 들어가 마침내 그 본질을 마주함을 표현하고자 했습니다.
도수 : 9도
@맥주토끼님의 레시피
재료 정보
캄파리
술(약한 도수)
45ml
계란
기타
1개
탄산수
음료수
30ml
복숭아 퓨레
기타
30ml
꿀
기타
15ml
레시피 설명
1. 쉐이커에 모든 재료를 넣은 후, 충분히 드라이쉐이킹합니다. (이때, 계란 1개는 달걀흰자를 의미합니다.) 2. 이후, 얼음을 넣은 뒤 한 번 더 쉐이킹하고, 잔에 따라내줍니다.
