금주의 마실랭 Top 10
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#약한 도수
#재료 6개
비밀정원
Secret Garden
송도 웨스턴 스토리 메인 바텐더로 일하면서 만들어본 시그니처 칵테일로 , 쿨피스 같은 상큼한 맛과 낮은 도수로 술을 잘 못하시는 손님에게 즐거움을 선사한다. 이름과 레시피는 군대에서 만들어졌으며, 군대에서 힘들때 힘이된 오마이걸의 "비밀정원" 노래에대한 헌정의 의미로 지음. 잔 림에 분홍색 설탕은 사랑과 희망을 상징한다. #bartender_jack99
도수 : 7도
@바텐더잭님의 레시피

재료 정보

그레나딘 시럽
그레나딘 시럽
기타
5ml
복숭아 리큐르
복숭아 리큐르
술(약한 도수)
45ml
사과 주스
사과 주스
주스
60ml
스윗 앤 사워 믹스
스윗 앤 사워 믹스
기타
45ml
트리플 섹
트리플 섹
술(약한 도수)
15ml
장미 시럽
부재료
장미 시럽
기타
5ml

레시피 설명

쉐이커에 모든 재료를 넣고 쉐이킹 해준 후 (장미시럽 5ml 넣으면 좋음) 튤립모양 스템 글라스에 따라주고 장미 잎으로 장식 해준다.

댓글 (2개)

바텐더잭
사과쥬스와 사럽이 만나 샹가는 자연적인 폼인데, 드라이 쉐이킹 후 하드 쉐이킹 시 더 잘 나옵니다
2024.11.08
얄루말루
하얀색으로 된 부분은 어떤재료인가요??
2023.05.23
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